3 món bột súp lơ xanh khởi đầu cho bé ăn dặm

Chắc hẳn không ai còn quá xa lạ, súp lơ xanh là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là đối với các bé đang trong độ tuổi ăn dặm. Bên cạnh đó, sau khi xay nhuyễn ở chế độ khép kín đã tạo thành bột súp lơ tiện lợi hơn trong quá trình ăn dặm của bé. Vậy bột súp lơ xanh có lợi ích gì đối với trẻ và cách nấu bột súp lơ xanh cho bé tập ăn dặm như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Công dụng của súp lơ đối với sức khỏe

Súp lơ là một nguồn thực phẩm phong phú của nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh có thể hỗ trợ các tế bào và mô khỏe mạnh trên khắp cơ thể bạn.Bên cạnh đó, nó còn có thể làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện, kiểm soát bệnh tiểu đường. Hơn nữa, nhiều chất dinh dưỡng trong súp lơ gồm canxi, vitamin K và phốt pho đều rất cần thiết để duy trì xương khỏe mạnh.

Bắt đầu từ 6 tháng tuổi trở lên bé đã bắt đầu tập ăn với thức ăn dặm và làm quen với nhiều loại thực phẩm mới. Chính điều này sẽ làm bé thích thú hơn, mang lại cho bé một bữa ăn đầy dưỡng chất. Một số tác dụng của súp lơ mang lại cho bé gồm:

• Cung cấp nhiều chất xơ nhằm giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt, nhuận tràng.
• Bên Cạnh đó, còn hỗ trợ bé phát triển về hệ xương, cho bé có xương chắc khỏe và ngăn chặn loãng xương.
• Ngoài ra, còn giúp giảm viêm, dị ứng.
• Không những thế còn tăng cường sức khỏe cho tim mạch, dạ dày.
• Thậm chí còn bảo vệ cơ thể khỏi ung thư.
• Nhờ lượng vitamin C trong súp lơ sẽ giúp cơ thể hấp thụ sắt và canxi tốt hơn. 

Cách làm bột súp lơ siêu mịn và đảm bảo chất dinh dưỡng

Có lẽ ai cũng hiểu hiểu cách làm bột súp lơ cơ bản là sấy khô rồi xay thành bột mịn. Tuy nhiên, nếu sử dụng máy nghiền không phù hợp thì sẽ tạo ra bột thành phần không như mong muốn. Trong đó, công nghệ nghiền chất lượng cao sẽ đảm bảo bột rau củ giữ được nhiều chất dinh duo gữ, hương vị và cao hơn nữa là màu sắc tự nhiên. Và nếu bạn sử dụng máy nghiền cối đá Yorda Stonemills thì đảm bảo bột súp lơ vẫn giữ nguyên được hình dạng, tăng độ mịn của bột thành phẩm.

Điều này có được là do máy nghiền cối đá Yorda Stonemills sử dụng cối đá nghiền được làm từ đá granite, đá hấp thu khối lượng nhiệt lớn và không sinh thêm nhiệt trong quá trình nghiền. Ngoài ra, cối đá nghiền granite có độ bền cơ học cao, cứng và bền bỉ với thời gian. 

Tổng hợp 3 món bột súp lơ xanh cho bé ăn dặm 

Không chỉ giàu hàm lượng vitamin C, folic, sắt, canxi, protein mà súp lơ xanh còn rất giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Vì thế, những món ăn dặm từ bột súp lơ xanh lại ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Dưới đây là tổng hợp 3 món bột súp lơ xanh cho bé ăn dặm nhé.

1. Bột thịt bò súp lơ xanh (dành cho bé từ 7 tháng tuổi)

Nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò, bột súp lơ và phô mai tạo nên món bột ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi tuyệt vời. 

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt bò: 25g
• Bột súp lơ: 20g
• Phô mai: 1 miếng
• Bột gạo: 20g
• Dầu ăn: 1/2 thìa cà phê

Cách làm

• Đầu tiên, thịt bò đem rửa sạch, rồi xay thật nhỏ. Đồng thời, cho chút nước vào khuấy tan, cho thịt bò đỡ vón cục.
• Cho bột gạo vào nồi, rồi đổ thêm 300ml nước khuấy đều và bắc bếp nấu khoảng 10 phút. Khi thấy bột chín thì cho lần lượt thịt bò, bột súp lơ vào khuấy đều lên. Tiếp tục nấu đến khi bột chín thì tắt bếp
• Cuối cùng, đổ bột ra bát và nêm thêm chút dầu ăn là có thể cho bé thưởng thức.

2. Bột súp lơ, thịt gà (dành cho trẻ từ 8 tháng tuổi)

Thêm một món bột súp lơ xanh kết hợp với thịt gà giàu dinh dưỡng dành cho bé từ 8 tháng tuổi.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt gà: 30g
• Súp lơ xanh: 30g
• Bột gạo: 35g
• Dầu ăn: 1 thìa 5ml

Cách làm

• Đầu tiên, thịt gà chọn phần thịt trắng, rồi rửa sạch và băm nhỏ.
• Súp lơ xanh rửa sạch, đem hấp/luộc mềm, rồi vớt ra xay nhỏ hoặc bạn có thể dùng bột súp lơ xanh được mua sẵn.
• Sau đó, cho nước luộc súp lơ vào nấu bột trong khoảng 20 phút. Khi bột chín thì cho thịt gà, rồi cho súp lơ vào nấu chín mềm.
• Cuối cùng tắt bếp, nêm thêm dầu ăn. Vậy lại các mẹ đã có thêm một món ăn dặm từ súp lơ xanh kết hợp với thịt bò cho bé yêu thưởng thức!

3. Bột tôm súp lơ xanh phô mai

Nguyên liệu

• Tôm tươi: 50g
• Súp lơ xanh: 30g
• Phô mai: 1 miếng
• Bột gạo: 40g
• Hành tây: 1/4 củ

Cách làm

• Trước hết, bạn hãy cho bột gạo vào nồi nước nấu cháo trong khoảng 20 phút.
• Tiếp theo, tôm làm sạch, bóc vỏ rồi băm nhỏ.
• Súp lơ rửa sạch rồi đem luộc/hấp chín, sau đó thái nhỏ vừa ăn. Hoặc bạn có thể dùng bột súp lơ xay mịn.
• Còn hành tây thì mang thái nhỏ.
• Sau đó, láng dầu vào chảo, rồi cho hành vào phi thơm và cho tôm.
• Quấy bột với nước rồi cho thêm tôm đã xào vào ninh cùng. Tiếp tục, các mẹ cho thêm súp lơ xanh và một miếng phô mai vào rồi trộn đều lên.
•  Cuối cùng, tắt bếp và đổ cháo ra bát cho bé thưởng thức.

Vậy là chúng tôi vừa giới thiệu đến các bạn 3 món bột súp lơ xanh đảm bảo chất dinh dưỡng khởi đầu cho bé ăn dặm. Mong rằng, các mẹ sẽ chế biến cho bé những món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Đừng quên trải nghiệm máy nghiền cối đá Yorda Stonemills để tạo ra các loại bột siêu mịn và giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng nhé. 

CÔNG TY TNHH YORDA

Địa chỉ: 244B Lê Văn Hiến, P. Khuê Mỹ, Q. Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng

Emai: yordastonemills@gmail.com

Hotline: 093.580.6066 – 093.540.6066