Có thể thấy rằng, việc nghiền chậm bằng cối đá trong thời đại đổi mới công nghệ có vẻ như là một nghịch lý, một chút ngược đời. Tuy nhiên trên thực tế, nó chính là một bước nhìn về phía trước, biến quá khứ thành tương lai. Nhờ sự kết hợp của đá, công nghệ và các loại hạt tạo ra các loại bột nguyên cám siêu mịn có giá trị dinh dưỡng cao. Vì thế, các sản phẩm máy nghiền bằng cối đá của Yorda dành cho gia đình ngày càng được quan tâm.
Tại sao nên sử dụng máy nghiền cối đá của Yorda cho gia đình?
Yorda Stonemills mang đến cho khách hàng giải pháp tiên tiến hiện đại đó chính là máy nghiền siêu mịn Yorda Stonemills. Nhờ những ưu điểm nổi bật sau đây mà máy nghiền cối đá Yorda được nhiều gia đình lựa chọn so với các dòng thiết bị máy nghiền khác.
- Máy sở hữu cối nghiền được làm từ đá granite là loại đá có khối lượng hấp thụ nhiệt lớn nên không sinh thêm nhiệt trong quá trình nghiền. Điều này sẽ giúp bảo toàn dưỡng chất, không bị biến màu thực phẩm.
- Với công nghệ nghiền chậm sẽ cho ra sản phẩm bột siêu mịn, sản phẩm bột nhỏ từ 10-20 micros dễ dàng hòa tan trong nước. Vì thế, khi uống không bị lợn cợn và tiêu hóa tốt hơn.
- Màu sắc bột thành phẩm tươi tắn, hương thơm và đậm vị như nguyên liệu gốc.
- Máy được thiết kế nhỏ gọn, cấu tạo đơn giản nên dễ dàng vệ sinh, tháo lắp và ít tiêu hao điện năng
- Thêm một ưu điểm khá quan trọng đó là máy nghiền cối đá Yorda Stonemills có thể nghiền được hầu hết mọi dạng thực phẩm thô. Bạn có thể nghiền được đồ ăn dặm cho bé, nghiền rau củ quả như matcha, cải kate, cần tây, hoa hồng, khổ qua,.. Bên cạnh đó, còn có thể nghiền được bột ngũ cốc như đậu đen, đậu xanh,… Ngoài ra, máu còn có thể nghiền được dược liệu như đông trùng hạ thảo, hà thủ ô, nấm…
Các sản phẩm máy nghiền bằng cối đá của Yorda dành cho gia đình
Hiện nay, Yorda đã cho ra đời nhiều nhiều dòng máy cho quý doanh nghiệp cũng như gia đình lựa chọn gồm cối đơn, cối đôi và 4 cối. Điều này sẽ giúp khách hàng có thể lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Bên cạnh đó, Yorda cung cấp đa dạng các loại máy nghiền cối đá khác nhau cho các loại thực phẩm riêng biệt gồm:
- Cối nghiền bột ngũ cốc
- Cối nghiền thảo dược
- Máy nghiền hạt có dầu
- Máy nghiền hạt không dầu
- Máy nghiền khác
- Máy nghiền lá
- Máy sản xuất chocolate.
Lưu ý khi sử dụng máy nghiền cối đá Yorda dành cho gia đình
Nhận thấy, máy nghiền Yorda Stonemills mang đến rất nhiều lợi ích vượt trội cho các gia đình nhờ tối ưu chi phí và cho ra thành phẩm ưu việt hơn.
- Các bạn cần thực hiện một số vấn đề sau khi sử dụng máy nghiền cối đá Yorda để đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất.
- Từng dòng sản phẩm khác nhau sẽ tương thích với loại máy khác nhau nên bạn cần lựa chọn loại phù hợp.
- Để có được bột thành phẩm độ mịn ổn định và thành phẩm đạt chất lượng cao nhất, nguyên liệu đầu vào phải đạt độ ẩm từ 5-7% và kích cỡ đồng đều.
- Đối với những nguyên liệu dạng cánh lá phải tách gân và lọc kích cỡ 3-5mm để quá trình nghiền được đảm bảo.
- Nguyên liệu dạng hạt phải đảm bảo kích cỡ không lớn quá 5-6mm.
- Đối với những nguyên liệu hồi ẩm nhanh yêu cầu phòng nghiền có máy hút và kiểm soát độ ẩm. Những sản phẩm này khi nghiền ra thành phẩm và đóng gói hay bị vón cục. Do đó, bạn cũng cần chú ý trong quá trình đóng gói cũng nên kiểm soát độ ẩm.
- Đối với những hạt có dầu không phù hợp với cối đá nghiền bột ngũ cốc, tỷ lệ phối trộn với hạt không dầu cho phép là 5%.
- Đối với hạt có dầu có máy nghiền chậu con lăn chuyên dụng ra thành dạng bơ sệt như bơ đậu phộng, bơ mè, bơ hạnh nhân,…… Nhiệt độ phòng nghiền lí tưởng cần đảm bảo 18-20 độ C.
Bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu hơn về các sản phẩm máy nghiền bằng cối đá của Yorda dành cho gia đình cùng với những ưu điểm nổi bật của nó. Máy nghiền cối đá Yorda chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các gia đình trong việc mang đến các món ăn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
CÔNG TY TNHH YORDA
Địa chỉ: 244B Lê Văn Hiến, P. Khuê Mỹ, Q. Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng
Emai: yordastonemills@gmail.com
Hotline: 093.580.6066 – 093.540.6066