Công dụng của bột lá mơ cho sức khỏe mọi người

Khi nhắc đến lá mơ, chúng ta thường liên tưởng ngay tới các món ăn chuyên ăn kèm cùng loại lá này. Mặc dù vậy, lá mơ không chỉ đơn thuần là một loại rau thơm, khuếch tán hương vị mà còn là loại “thần dược” trị bách bệnh. Và bột lá mơ là một dạng chế biến của lá mơ được khá nhiều người dùng yêu thích vì tính tiện lợi. Hãy cùng tham khảo công dụng của bột lá mơ cho sức khỏe mọi người nhé.

Bột lá mơ là gì?

Trước khi nói đến công dụng của bột lá mơ, mọi người cần nắm rõ đặc điểm của cây mơ. Thực tế, cây lá mơ thuộc dạng thân leo, dễ phát triển và có lá hình dáng trái trứng, thường mọc đối với một đầu nhọn, màu tím nhạt ở mặt dưới và màu xanh ở mặt trên. Ở giữa lá sẽ có đường gân nổi rõ được bao phủ bằng một lớp lông mịn ở trên.

Hiện nay Việt Nam có khoảng 5 loại cây lá mơ khác nhau. Trong đó, lá mơ lông được nhiều người sử dụng phổ biến nhất. Bột lá mơ được sản xuất trực tiếp từ lá mơ với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Bí quyết sản xuất bột lá mơ siêu mịn và đảm bảo dinh dưỡng

Bạn có thể dễ dàng làm bột lá mơ tại nhà vì quy trình làm khá đơn giản và nhanh chóng. Một số bước làm bột lá mơ gồm:

• Trước hết bạn cần chọn lọc những lá mơ tươi rồi mang đi rửa sạch.
• Tiếp theo, mang đi sấy khô bằng hệ thống máy sấy tiên tiến.
• Nghiền thành dạng bột mịn bằng máy công nghệ hiện đại để giúp giữ màu sắc tự nhiên và đảm bảo chất dinh dưỡng của sản phẩm.
• Cuối cùng đóng gói sản phẩm theo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vậy bạn đã biết bí quyết nghiền bột lá mơ  thơm ngon và sánh mịn chưa? Câu trả lời chính là sử dụng máy nghiền cối đá Yorda Stonemills. Đây là máy nghiền thế hệ mới giúp tối ưu chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng thành phẩm. Bởi vì máy sử dụng cối nghiền bằng đá granite  là dòng đá có khối lượng nhiệt lớn và không sinh thêm nhiệt trong quá trình nghiền nên sẽ đảm bảo sản phẩm thơm ngon, sánh mịn. 

Hơn nữa, bột lá mơ tạo thành từ máy nghiền cối đá Yorda Stonemills có kích thước siêu mịn, dễ dàng hòa tan trong nước và không gây lợn cợn. Đặc biệt còn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng và màu sắc so với ban đầu.

Công dụng cả bột lá mơ đối với sức khỏe

Theo kinh nghiệm dân gian một số công dụng nổi bật của bột lá mơ phải kể đến như là:

• Sát khuẩn: Vốn dĩ lá mơ lông có công dụng sát khuẩn, diệt khuẩn lỵ amip và simela. Đây là hai vi khuẩn gây tình trạng kiết lỵ cho những người mắc bệnh. Vì thế, khi bạn sử dụng bột lá mơ sẽ mang có khả năng chữa đau bụng tiêu chảy, kiết lỵ và các bệnh liên quan đường ruột khác.
• Điều trị ho: Tinh dầu sulfide dimethyl disulphide có trong bột lá mơ sẽ đóng vai trò như một thang thuốc bổ điều trị ho triệt để. Khi đó, chỉ với vài ngày ăn lá mơ được nấu chín hoặc bột lá mơ pha nước uống sẽ có hiệu quả.
• Trị giun: Thành phần của bột lá mơ thường được dân gian sử dụng để chữa giun kim và giun đũa có trong cơ thể chúng ta. Bởi vì nó có tác động mạnh đến ký sinh trùng đường ruột. Đây chính là phương thuốc khá đơn giản cho mọi nhà có thể áp dụng để diệt giun triệt để và thậm chí còn hỗ trợ tiêu hóa ổn định.
• Chữa viêm đại tràng: Theo các chuyên gia y dược khuyến khích người bị viêm đại tràng nên dùng bột lá mơ để điều trị hiệu quả. Chỉ với 15 ngày kiên trì ăn bột lá mơ, bệnh tình của bạn có thể chuyển biến tốt hơn.
• Điều trị đau nhức xương khớp ở người già: Người già thường có những triệu chứng phong thấp, đau khớp và nhức mỏi khi thời tiết biến đổi bất chợt. Không chỉ sử dụng nước uống để bồi bổ dinh dưỡng trong cơ thể mà bạn còn có thể sử dụng để làm thuốc xoa bóp xương khớp để giảm đau hiệu quả.

Nhìn chung, chỉ với những chiếc lá mơ nhỏ nhắn mà có thể mang lại những lợi ích hữu dụng đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì thế, bạn nên chế biến đúng cách và sử dụng bột lá mơ đúng liều lượng phù hợp với thể trạng. Hãy tham khảo máy nghiền bột Yorda Stonemills để tạo ra bột thành phẩm siêu mịn và đảm bảo chất dinh dưỡng nhé.