Nghiền bơ hạt điều thơm ngon sền sệt với Yorda

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại bơ như bơ sữa, bơ đậu phộng, bơ trái cây,…Tuy nhiên, bơ hạt điều cũng hấp dẫn không kém. Loại bơ ngọt tự nhiên này được làm từ hạt điều thô hoặc rang có vị rất tuyệt, đồng thời cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Vậy làm sao để nghiền bơ hạt điều thơm ngon sền sệt? Hãy cùng tham khảo ngày bí quyết nghiền bơ hạt điều với Yorda nhé.

Thành phần dinh dưỡng trong bơ hạt điều

Mặc dù trong bơ hạt điều tuy không có nhiều axit béo Omega 3, nhưng loại bơ này được bổ sung một số chất dinh dưỡng thiết yếu. Cụ thể là các chất dinh dưỡng như protein, canxi, sắt, vitamin E, riboflavin,… Bên cạnh đó, loại bơ này chứa một lượng vừa phải chất béo lành mạnh (như axit oleic) mà cơ thể bạn cần. 

Cách làm bơ hạt điều thơm ngon

Thực tế, bạn có thể tìm thấy cả bơ điều thô và bơ điều rang muối trong siêu thị, nhưng bạn cũng có thể làm nó ở nhà. Điều này sẽ giúp bạn tránh được hương vị nhân tạo, chất làm ngọt và chất bảo quản. Hơn nữa, quá trình chuẩn bị không khó và tốn thời gian.

Để làm bơ hạt điều bạn hãy sử dụng một máy xay trộn và trộn hạt điều thô hoặc muối vào rồi xay thành hỗn hợp đồng nhất. Sử dụng hạt điều rang sẽ mang đến thành phần có kết cấu mượt mà và một hương vị quyến rũ. Nếu như bạn sử dụng hạt điều thô, hãy ngâm chúng trong nước trước khi làm bơ để rửa sạch mọi tạp chất. Sau đó bạn hãy cất giữ trong tủ lạnh để ngăn không bị ôi và sử dụng dần.

Vậy bí quyết nghiền bơ hạt điều thơm ngon, sánh mịn, có mùi vị đặc trưng và màu sắc tươi tắn là gì? Câu trả lời chính là máy nghiền siêu mịn Yorda Stonemills với những ưu điểm nổi trội như:

• Máy sử dụng cối đá nghiền granite, đá hấp thu khối lượng nhiệt lớn, không sinh thêm nhiệt trong quá trình nghiền. Điều này sẽ đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng nguyên vẹn trong thành phẩm bơ hạt điều.
• Máy có cối đá nghiền granite có độ bền cơ học cao, cứng và bền bỉ với thời gian.
• Ngoài ra, máy nghiền ít tiêu hao năng lượng do dùng motor giảm tốc nên tiết kiệm chi phí.
• Khi sử dụng máy nghiền cối đá Yorda Stonemills sẽ mang đến thành phẩm bơ hạt điều siêu mịn, sánh mịn và màu sắc tươi tắn. 

Công dụng của bơ hạt điều đối với sức khỏe

Bơ hạt điều được nghiền từ máy nghiền cối đá Yorda Stonemills sẽ mang đến một số công dụng tuyệt vời sau:

• Cung cấp cho cơ thể nguồn magie dồi dào: Trong bơ hạt điều rất giàu magiê, là một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh và phát triển. Việc tiêu thụ magie sẽ giữ cho cơ thê cân đối và đảm bảo các chức năng trao đổi chất cũng như hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, nó cũng điều chỉnh mức huyết áp và hỗ trợ sự hấp thụ canxi, một khoáng chất quan trọng khác. 
• Bơ hạt điều ít chất béo hơn các loại bơ khác: Giống như hầu hết các loại bơ bạn đã biết, không có bơ hạt nào không có chất béo. Và bơ hạt điều cũng không phải ngoại lệ.Nhưng trong bơ hạt điều có lượng chất béo ít hơn nhiều so với bơ đậu phộng và các loại bơ có nguồn gốc từ hạt khác. 
• Nguồn protein: Chỉ số protein trong bơ hạt điều thấp hơn bơ đậu phộng. Mặc dù vậy, nó vẫn có thể phục vụ như một nguồn protein thực vật tốt. 
• Nguồn chất sắt dồi dào: Loại bơ hạt điều thô sẽ giúp cơ thể nạp chất sắt tối ưu nhất. Bên cạnh đó, bơ này cũng chứa selenium. Yếu tố này rất quan trọng đối với sức khỏe vì nó giúp chống lại các gốc tự do và ngăn chúng làm hư hỏng màng tế bào cũng như tế bào DNA. 
• Tốt cho tim mạch: Bất cứ ai cũng đều luôn muốn có một trái tim khỏe mạnh và hoạt động tốt. Để đảm bảo sức khỏe tim mạch mạnh mẽ, bạn nên thêm bơ điều trong chế độ ăn uống của bạn. Chất béo không tan có trong bơ hạt điều sẽ giúp chống lại sự phát triển của mức cholesterol có hại trong cơ thể. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim khác nhau.
• Giúp ngăn chặn bệnh tiểu đường: Để giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bạn nên thêm bơ điều vào chế độ ăn uống của bản thân. Bởi vì nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, và do đó ngăn chặn bệnh tiểu đường.
• Giảm nguy cơ sỏi túi mật: Sỏi túi mật có thể khá đau đớn và khó chịu. Theo các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ có thể làm giảm nguy cơ phát triển sỏi túi mật bằng cách ăn bơ hạt điều.

Trên đây là bài viết chia sẻ đến các bạn cách nghiền bơ hạt điều thơm ngon cùng Yorda cùng với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Vậy còn chần chừ gì nữa mà bạn không bổ sung ngày bơ hạt điều vào chế độ ăn uống của gia đình mình. Hãy liên hệ với Yorda để có thêm những thông tin hữu ích về máy nghiền cối đá Yorda Stonemills nhé.