Bột bồ công anh giúp lấy lại cân bằng cho gan nhiễm mỡ

Có thể thấy rằng, bồ công anh là loài hoa mọc dại, rất được các bạn trẻ yêu thích vì sự dễ thương của hoa vào thời điểm nở rộ. Bên cạnh tác dụng trang trí, bồ công anh còn là vị thuốc quý mà không phải ai cũng biết. Trong đó, bột bồ công anh sẽ giúp lấy lại cân bằng cho gan nhiễm mỡ. Hãy cùng tìm hiểu về bột bồ công anh trong bài viết sau nhé.

Giới thiệu cây bồ công anh

Cây bồ công anh thường được gọi là diếp hoang, rau bồ cóc, mũi mác hay rau lưỡi cày. Nó có tên khoa học là Lactuca indica – thuộc họ cúc Asteraceae. Loại cây này thân nhỏ, cao khoảng 1 – 3m mọc thẳng, nhẵn và không có cành hoặc rất ít cành. Bên cạnh đó, lá cây có nhiều hình dạng khác nhau, thân và lá cây chứa nhựa màu trắng như sữa, vị đắng.

Ngoài ra, hoa cây bồ công anh sẽ có màu vàng hoặc màu tím, trong đó hoa tím được gọi là tử hoa địa đinh còn hoa màu vàng sẽ được gọi là hoàng hoa địa đinh. Tuy nhiên, cả hai loại hoa đều được sử dụng làm thuốc trong Y Học Cổ Truyền.

Loại cây này có thể trồng bằng hạt, thời điểm thích hợp để trồng là vào tháng 3 – 4 hoặc tháng 9 – 10. Thông thường lá cây sau khi thu hái có thể dùng tươi hoặc phơi, sấy khô rồi nghiền thành bột bồ công anh để sử dụng tiện lợi hơn.

Bí quyết làm bột bồ công anh chất lượng

Để làm bột bồ công anh chất lượng, trước hết bạn cần chọn lọc những bồ công anh tươi chất lượng cao. Tiếp theo, mang đi sơ chế rửa sạch. Sau đó, sấy khô bằng hệ thống máy sấy hiện đại để giữ nguyên thành phần dinh dưỡng sản phẩm. Cuối cùng là nghiền bột bồ công anh có độ mịn cao để sử dụng dần. 

Trong các công đoạn chế biến bột bồ công anh thì nghiền là công đoạn rất quan trọng để tạo nên bột bồ công anh siêu mịn. Bột bồ công anh vừa tốt cho sức khỏe, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa không bị biến đổi chất dinh dưỡng sau khi nghiền là 1 trong những tiêu chí hàng đầu để khách hàng lựa chọn.

Do đó, khách hàng đang kinh doanh sản phẩm bột bồ công anh chắc chắn không thể nào bỏ qua máy nghiền cối đá Yorda Stonemills. Đây là máy nghiền thế hệ mới giúp doanh nghiệp đảm bảo thành phẩm bột bồ công anh vừa chất lượng vừa tối ưu chi phí. 

Máy có cối nghiền bằng đá granite có khối lượng nhiệt lớn nên sẽ giữ nguyên hàm lượng giá trị dinh dưỡng và mùi vị như ban đầu. Bên cạnh đó, máy còn giúp nghiền bột siêu mịn 10 – 20 micron, giúp hòa tan nhanh trong nước, tốt cho hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, thân máy được làm bằng inox không rỉ sét nên an toàn trong quá trình sử dụng. 

Công dụng tuyệt vời của bột bồ công anh

Một số công dụng của bột bồ công anh mà bạn không nên bỏ qua bao gồm:

1. Cải thiện chức năng gan, điều trị gan nhiễm mỡ

Đầu tiên, bột bồ công anh được sử dụng để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, giúp lấy lại cân bằng cho gan nhiễm mỡ. Bởi vì có tác dụng chuyển hóa các chất béo chứa trong gan. Bên cạnh đó, bồ công anh là một chất bổ gan mạnh giúp kích hoạt chức năng gan tốt. Đồng thời, giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có liên quan đến chứng béo phì. 

2. Chữa bệnh đau dạ dày

Trong bột bồ công anh có chứa nhiều hoạt chất đắng có công dụng giảm đau và chống viêm mạnh mẽ. Đây  chính là một trong những loại thảo dược hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày, giúp nhuận tràng và cải thiện hệ tiêu hóa.

3. Hỗ trợ điều trị ung thư

Theo một số nghiên cứu, bột bồ công anh sẽ tác dụng độc lên tế bào ung thư. Nhưng đây mới chỉ là nghiên cứu có tính khả thi trong phòng thí nghiệm, chưa được đưa ra kết luận cụ thể. Do đó, dùng loại thảo dược này trong điều trị ung thư là chưa có cơ sở. Mặc dù vậy, bạn vẫn có thể sử dụng loại thảo dược này để tăng cường hệ miễn dịch và hạn chế tình trạng tích tụ độc tố gây ung thư bàng quang.

4. Chữa tắc tia sữa, lợi sữa

Việc sử dụng bột bồ công anh có tác dụng lợi sữa, tiêu viêm và làm mát cơ thể. Đối với những mẹ sau sinh, có thể sử dụng loại thảo dược này để chữa chứng tắc tia sữa hiệu quả.

Bột bồ công anh rất lợi sữa vì khả năng chống viêm, làm mát cơ thể và kích thích tuyến sữa ở mẹ sau sinh tiết đều hơn. Hơn nữa, bạn cũng có thể lá cây thuốc giã nát, để đắp lên ngực chữa tắc sữa sau sinh rất hiệu quả .

5. Chữa táo bón

Mỗi ngày sử dụng khoảng 180g bột bồ công anh rửa sạch sau đó đem pha với nước uống.

6. Chữa viêm bàng quang

Để chữa viêm bàng quang, bạn chỉ cần chuẩn bị 40g bột bồ công anh kết hợp với 12g sa nhân và 24g quất bì. Mỗi lần dùng pha với nước uống. Mỗi ngày uống 3 lần và sử dụng lâu dài để thu được kết quả tốt.

Trên đây là một số thông tin chia sẻ về công dụng của bột bồ công anh khi sử dụng. Trong đó, bột bồ công anh giúp lấy lại cân bằng cho gan nhiễm mỡ được nhiều người quan tâm đến. Đừng quên tham khảo máy nghiền cối đá Yorda Stonemills để tạo ra bột bồ công anh siêu mịn bổ sung trong thực đơn ăn uống của mình nhé.