Bột gạo lứt rang siêu mịn với máy nghiền cối đá Yorda

Có thể thấy rằng, gạo lứt là loại thực phẩm cung cấp nguồn dưỡng chất vàng cho sức khỏe. Mặc dù vậy, không phải ai cũng biết cách chế biến để tận dụng hết những dưỡng chất quý trong chúng. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ bí quyết làm bột gạo lứt rang với máy nghiền cối đá Yorda nhé.

Cách làm bột gạo lứt rang

Bạn có thể tham khảo quy trình làm bột gạo lứt rang sau đây:

• Lựa chọn nguyên liệu để làm bột gạo lứt rang: Đây được xem là khâu vô cùng quan trọng để đảm bảo được chất lượng thành phẩm. Bởi vì gạo lứt phải thật sạch, không tồn dư các hóa chất độc hại cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn gạo lứt tím và gạo lứt đỏ. Bởi vì hai loại gạo lứt này có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Nhờ vậy sẽ mang hương thơm và vị ngọt đậm đà hơn so với gạo lứt trắng thông thường.
• Vo gạo lức: Tiếp theo, bạn hãy vỗ gạo lứt thật sạch với một hoặc hoặc hai lần nước để loại bỏ các bụi bẩn. Sau đó hãy vớt ra và để cho ráo nước
• Rang gạo lứt: Sau khi gạo lứt đã ráo nước, cho vào chảo nóng vặn nhỏ lửa và răng thật đều tay cho đến khi hạt gạo bắt đầu nổ tí tách và có mùi thơm thì tắt bếp, để nguội. Bên cạnh đó, trong quá trình rang có thể thêm một vài lát gừng để gia tăng độ thơm cho gạo.
• Xay gạo lức: mang gạo lứt sau khi rang đi nghiền thành bột mịn. Sau đó, cho bột gạo lứt rang vào các lọ thủy tinh hay túi hút chân không bảo quản trong tủ lạnh và để dùng dần. Nhờ cách bảo quản này, bột gạo lứt rang có thể sử dụng được từ 2 đến 3 tháng.

Bí quyết nghiền bột gạo lứt rang siêu mịn băng máy nghiền cối đá Yorda Stonemills

Máy nghiền Yorda Stonemills ra đời giúp khách hàng tối ưu được hiệu quả sản xuất và nâng cao chất lượng bột gạo lứt rang. Ưu điểm nổi bật của bột gạo rang khi sử dụng máy nghiền cối đá Yorda Stonemills gồm:

• Máy nghiền sử dụng cối đá nghiền bằng đá granite là dòng đá có khối lượng hấp thụ nhiệt lớn. Từ đó, đảm bảo cho ra thành phẩm bột gạo lứt rang hoàn thiện hơn so với sản phẩm được nghiền bằng máy nghiền truyền thống. Cụ thể là bột gạo lứt rang giữ nguyên hàm lượng giá trị dinh dưỡng, hương thơm và mùi vị như sản phẩm ban đầu.
• Hơn nửa, thành phẩm bột gạo lứt rang có kích thước siêu nhỏ từ 10-20 micron siêu mịn, nên dễ dàng hòa tan trong nước và không gây vón cục.
• Thân máy được làm bằng INOX đảm bảo không gây rỉ sét nên đảm bảo an toàn khi sử dụng.  

Tác dụng của bột gạo lứt rang được làm từ máy nghiền cối đá Yorda Stonemills 

Một số công dụng của bột gạo lứt rang phải kể đến như:

Ngừa bệnh tim mạch, kiểm soát bệnh tiểu đường: Trong bột gạo lứt rang chứa hàm lượng chất xơ Carotenoid, Phytosterol, omega 3 và Inositol hexaphosphate (IP6). Các thành phần này có khả năng phòng chống sự ngưng kết các tiểu huyết cầu. Hơn nữa còn làm giảm lượng cholesterol xấu và Triglyceride có trong máu. Từ đó, giúp ngừa bệnh tim mạch và kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.

Ngăn ngừa bệnh thoái hóa, lão hóa: Nồng độ Sterolin và Phytosterol có trong bột gạo lứt rang cao, sẽ có khả năng kháng virus và kháng khuẩn hiệu quả. Vì thế, giúp nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh thoái hóa, cũng như viêm khớp và lão hóa.

Ngăn ngừa các khối u phát triển: Theo nghiên cứu, bột gạo lứt rang giúp cung cấp hàm lượng chất xơ cao. Do đó, giúp các khối u bị cản trở do sự kết hợp của Estrogen trong đường ruột và ngăn ngừa tình trạng tái hấp thụ ở trong máu. Không những thế, IP6 có trong bột gạo lứt còn có khả năng kiểm soát và ngăn ngừa tế bào u phát triển trong đường ruột và gan.

Giảm cân hiệu quả: Bột gạo lứt rang có chứa nhiều protein và dưỡng chất, giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Điều này sẽ hạn chế quá trình tiếp thu lượng thức ăn vào cơ thể. Kết quả là sau một thời gian ngắn, bạn sẽ giảm cân hiệu quả. Hơn nữa, bột gạo lứt rang giàu Magie cải thiện quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo hiệu quả.

Một số tác dụng khác: Ngoài các công dụng trên, bột gạo lứt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như Inositol, Phospholipid và Vitamin B. Các thành phần này sẽ giúp giải độc gan hiệu quả. Hơn nữa, chúng còn chứa nhiều axit béo giúp cải thiện thị lực và giúp làm sáng da, mịn da hiệu quả.

Mong rằng qua những chia sẻ trên sẽ giúp bạn đọc có thêm những thông tin hữu ích về công dụng tuyệt vời của bột gạo lứt rang. Vậy còn chần chừ gì nữa mà bạn không thường xuyên bổ sung bột gạo lứt rang vào chế độ ăn uống của mình. Đừng quên ghé thăm Yorda để tìm hiểu kỹ hơn về máy nghiền cối đá Yorda Stonemills nhé.