294 lượt xem Kiến Thức

Bột lá sương sâm liệu có phải là thử thách với máy nghiền cối đá Yorda?

Cây sương sâm loài cây vô cùng quen thuộc với người dân miền Nam bộ, nước thạch từ bột sương sâm là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người bởi vị thơm ngon và mát bổ. Tuy vậy cây sương sâm vẫn còn khá xa lạ với người dân vùng Bắc bộ, rất ít người có cơ hội sử dụng loại thực phẩm bổ mát này vì cây sương sâm chủ yếu được trồng ở miền Nam.

Giới thiệu về bột lá sương sâm

Lá sương sâm Tiliacora triandra là loại thực phẩm được nhiều quốc giá trên thế giới ưa chuộng, là thành phần để chế biến kẹo cao su thảo dược ở nhiều nước trên thế giới.

Không chỉ mát, bổ, theo các nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Thái Lan lá sương sâm còn có công dụng hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và giảm béo phì.

Hiện nay ở nước ta, cây sương sâm đã được chế biến thành nhiều chủng loại tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là chế biến thành dạng bột. Bột sương sâm sử dụng rất tiện lợi, đồng thời giữ nguyên được dược tính quý giá của loại lá cây truyền thống nam bộ.

Cách làm bột lá sương sâm bằng máy nghiền cối đá Yorda Stonemills

Bột lá sương sâm được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt với các bước cơ bản sau:

  • Lá sương sâm sau khi thu hoạch về sẽ được tách cọng thật kỹ và sơ chế sạch.
  • Tiếp theo, cắt lá sương sâm thành những lát mỏng.
  • Mang lá sương sâm sấy khô bằng công nghệ hiện đại.
  • Khi đã thấy lá sương sâm khô đạt chuẩn thì sẽ nghiền thành bột sương sâm siêu mịn.

Hiện nay tiêu chí lựa chọn sản phẩm tốt, nhất là những dòng sản phẩm nạp vào cơ thể, phải đáp ứng được 3 tiêu chí gồm tiện, nhanh và tốt. Và bột lá sương sâm cũng không phải ngoại lệ. Do đó, cần nghiên cứu sáng tạo dòng máy nghiền thế hệ mới có thể khắc phục được những nhược điểm của máy nghiền truyền thống nhằm khẳng định được giá trị của sản phẩm trên thị trường. Khi đó, máy nghiền cối đá Yorda Stonemills ra đời được xem là giải pháp tuyệt vời cho vấn đề này. Liệu rằng bột lá sương sâm có phải là thử thách với máy nghiền cối đá Yorda Stonemills không? 

Câu trả lời là siêu phẩm máy nghiền Yorda Stonemills sử dụng cối đá nghiền granite nên dễ dàng nghiền bột trái sương sâm. Đây là dòng đá có khối lượng hấp thụ nhiệt lớn, cho ra thành phẩm ưu việt:

  • Sản phẩm bột trái sương sâm giữ nguyên màu sắc tươi tắn, bắt mắt như sản phẩm ban đầu
  • Bên cạnh đó, còn bảo toàn được hàm lượng giá trị dinh dưỡng trong sản phẩm ban đầu
  • Giữ được hương thơm sương sâm tươi.
  • Hơn nữa bột sương sâm còn được nghiền dưới dạng bột siêu mịn, có kích thước từ 10 – 20 micron. Từ đó giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe người dùng.

Điểm danh những lợi ích khi sử dụng bột sương sâm được nghiền từ máy nghiền cối đá Yorda Stonemills

Bột sương sâm sau khi được nghiền bằng máy nghiền cối đá Yorda Stonemills sẽ mang đến một số công dụng tuyệt vời sau đây:

Tác dụng đối với sức khỏe

Điều trị tình trạng tiểu khó:

Một số thầy thuốc Đông Y cho rằng, sương sâm rất tốt đối với hệ bài tiết, đặc biệt là đối với thận. Vì vậy, trước khi áp dụng thuốc kháng sinh điều trị, bệnh nhân mắc chứng tiểu buốt, tiểu khó nên sử dụng thạch từ lá sương sâm nhằm không phải chịu đựng những tác dụng phụ từ thuốc. Mọi người có thể ăn thạch từ lá sương sâm đã được ướp lạnh với nước đường 2 lần/ ngày và ăn 1 bát/ lần. Điều trị chứng khó tiêu, đau bụng và phòng ngừa tình trạng táo bón. Thạch từ lá cây sương sâm cũng mang lại rất nhiều tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa. Vì vậy, khi rơi vào tình trạng khó tiêu, bị táo bón, hoặc bị rối loạn tiêu hóa, các bạn có thể dùng loại thạch này để có thể làm giảm nhẹ đi được các triệu chứng.

Hỗ trợ điều trị tình trạng cao huyết áp:

Mỡ trong máu chính là nguyên nhân hàng đầu khiến cho lòng mạch máu bị thu hẹp, làm áp lực máu tăng cao nên dẫn đến tình trạng cao huyết áp. Trong Đông Y, nhờ vào khả năng phòng ngừa quá trình tích tụ mỡ thừa tại thành mạch, nên lá sương sâm có công dụng tốt đối với bệnh nhân cao huyết áp.

Người bị táo bón, miệng khô:

Rau đắng và sương sâm mỗi loại đúng 30g. Có thể tăng thêm lượng sương sâm lên. Thêm rung rúc chừng 45g nữa là được. Đem nấu nước rồi đợi nguội là uống.

Cảm nắng, huyết áp cao, đau xương:

Lấy 1 nắm lá sương sâm thật to chừng 60g đem rửa sạch rồi vò nát. Nước lấy để uống. Cái lấy để ăn. Hoặc cũng có thể nấu nước để uống cũng được.

Thanh nhiệt, giảm cân tốt

Đầu tiên đem lá sương sâm đi rửa nhiều lần với nước rồi ngâm nước muối loãng cho sạch hẳn.

Sau đó cho lá sương sâm vào bát và vò nát ra. Thêm 2000ml nước sạch vào. Vò thêm lần nữa cho sương sâm ra nhiều nước. Làm sao cho nước có màu xanh đẹp mắt và nhớt là được.

Đổ hỗn hợp vào rây lọc hoặc túi lọc để gạn lấy phần nước cốt. Nếu nước có nhiều bọt thì hớt bớt bọt đi là được.

Sau đó có thể lọc lại 1 lần nữa rồi hãy đổ vào ly thủy tinh cho đỡ cặn. Sau khoảng vài tiếng ở nhiệt độ phòng nước sương sâm sẽ đông lại như thạch. Bạn lấy ly thủy tinh cho vào ngăn mát tủ lạnh để cho thạch mát hơn. Lúc nào ăn thì cho thêm nước đường vào. Là bạn đã được 1 ly sương sâm thơm ngon thanh mát rồi. Nước từ sương sâm vừa thanh nhiệt tốt lại vừa có tác dụng giảm cân an toàn.

Lợi cho mẹ bầu:

Thời kỳ mang thai là thời kỳ rất nhạy cảm. Thời kỳ này cơ thể mẹ sẽ sản sinh ra nhiều hooc môn progesterone hơn bình thường. Bởi vì có như thế thì thai nhi mới phát triển tốt được. Nhưng cũng chính các hooc môn này mà nhu động rột làm việc kém đi. Khiến cho thức ăn thừa bị đào thải tồn trữ lại trong cơ thể, không thể ra ngoài được. 

Vào những tháng cuối khi thai nhi đã lớn lên chèn vào ruột. Cộng thêm việc mẹ ít vận động, ăn ít chất xơ, uống ít nước,…  Cũng chính vì thế mà để hạn chế tình trạng táo bón thì mẹ cần ăn nhiều chất xơ và uống nhiều nước vào.

Và loại thực phẩm giúp bạn giải quyết được tình trạng này chính là cây sương sâm. Trong sương sâm có nhiều chất xơ lại mát nên nó được đánh giá là tốt cho bà bầu. Bạn chỉ cần dùng sương sâm làm món ăn thì sẽ cải thiện được tình trạng này.

Qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đã giải đáp được thắc mắc hạt trái sương sâm có phải là thử thách với máy nghiền cối đá Yorda Stonemills rồi phải không? Mong rằng, với những công dụng tuyệt vời mà bột trái sương sâm mang lại sẽ giúp bạn nâng cao sức khỏe cho gia đình. Nếu bạn muốn tìm hiểu về máy nghiền cối đá Yorda Stonemills hãy liên hệ với Youda ngay lập tức để được tư vấn và báo gái nhé.

Đánh giá bài viết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *