126 lượt xem Kiến Thức

4 món bột cà rốt cải thiện vóc dáng và mắt cho bé

Từ lâu, cà rốt là một loại thực phẩm giàu vitamin A, beta-carotene, có vị ngọt tự nhiên cùng màu sắc đẹp mắt. Vì thế, đây là nguồn thực phẩm tuyệt vời dành cho trẻ. Sau đây là 4 món bột cà rốt cho bé, các mẹ có thể tham khảo để cải thiện vóc dáng và mắt cho bé nhé.

Tìm hiểu về cà rốt

Cà rốt là loại củ rất giàu dinh dưỡng, đồng thời là trợ thủ đắc lực cho trẻ từ khi ăn dặm và theo suốt quá trình phát triển. Bởi vì loại củ nào cung cấp nhiều vitamin A, canxi và magie. Từ đó, giúp cho xương bé chắc khỏe hơn. Bên cạnh đó, hàm lượng sắt trong cà rốt nhiều rất tốt cho máu và thúc đẩy quá trình sản xuất hemoglobin.

Bột cà rốt – Thức ăn dinh dưỡng cho bé

Còn Vitamin C trong cà rốt cải thiện hệ thống miễn dịch và chống nhiễm trùng cho cơ thể bé. Đặc biệt, cà rốt còn tốt cho sự phát triển thị lực và não bộ của bé. Nhờ vậy mà các mẹ có thể chế biến kết hợp cà rốt với một số nguyên liệu để làm bột cho bé ăn dặm nhé.

Cách làm bột cà rốt cho bé ăn dặm

Nhận thấy rằng, chúng ta ăn rau củ vì 2 lý đo, thứ nhất là chất dinh dưỡng có trong rau củ và thứ hai là hàm lượng chất xơ. Trong đó thành phần chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn, đồng thời tiêu hóa thức ăn tốt hơn và giúp làm sạch hệ tiêu hóa. Do đó, chúng ta nên sử dụng bột rau củ sẽ tốt như ăn rau củ hằng ngày. Và bột cà rốt sẽ đảm bảo cung cấp đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng của rau củ tươi khi sử dụng, phù hợp sử dụng nấu cháo hay bột trẻ em rất tiện lợi.

Cách làm bột cà rốt rất đơn giản. Bạn chỉ cần cắt cà rốt thành lát mỏng rồi mang đi sấy khô. Khi cà rốt đã khô thì xay thành bột mịn.

Hiện nay có rất nhiều công nghệ nghiền khác nhau nhưng sử dụng máy nghiền cối đá Yorda là một giải pháp hoàn hảo dành cho bạn. Bởi vì máy nghiền Yorda sử dụng công nghệ nghiền chậm không sinh thêm nhiệt. Từ đó, cho thành phẩm có độ mịn cao nên dễ dàng hòa tan trong nước, không gây lợn cợn khi nấu bột cho bé ăn dặm.

Đặc biệt, thành phần còn giữ nguyên hàm lượng giá trị dinh dưỡng, không bị biến đổi do sử dụng cối đá nghiền granite.

4 món bột cà rốt dành cho bé

1 Bột cà rốt thịt bò

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt bò: 30 gram
  • Cà rốt: 20 gram
  • Bột gạo: 20 gram

Cách chế biến:

  • Trước hết bạn đem thịt bò rửa sạch, rồi băm sơ qua rồi cho vào máy xay sinh tố để xay thật nhuyễn.
  • Còn cà rốt đem gọt sạch rồi rửa sạch sẽ, cắt khúc rồi cho vào máy xay để xay nhuyễn.
  • Bột gạo: các mẹ đem cho vào nồi rồi thêm nước vào rồi khuấy cho hòa tan và bắc lên bếp nấu, nước khuấy đều tay. Khi thấy bột chín thì cho thịt bò vào tiếp tục khuấy sôi. 
  • Cuối cùng hãy cho cà rốt vào rồi khuấy đều tay, cà rốt chín thì tắt bếp. Bạn hãy nêm thêm chút dầu ăn để hoàn thành món bột cà rốt thịt bò cho bé yêu của mình.

2 Bột cà rốt đậu phụ

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Đậu phụ: ½ lát
  • Cà rốt: 20 gram
  • Bột gạo: 20 gram
  • Dầu ăn: ½ muỗng cà phê

Cách chế biến 

  • Đầu tiên, cà rốt đem gọt vỏ rửa sạch, cho vào nồi luộc hoặc hấp cho chín, rồi tán nhuyễn. Tiếp đến đậu phụ rửa sơ qua, chần qua với nước sôi rồi tán nhuyễn.
  • Bột gạo: Cho bột gạo vào nồi, rồi thêm khoảng 300ml nước vào rồi khuấy tan. Sau đó, bắc lên bếp nấu chín và nhớ khuấy cho đều tay. Tiếp theo, có thể trộn đậu phụ, cà rốt vào với bột để cho bé ăn dặm rất ngon và nhiều dinh dưỡng.

3 Bột cà rốt và lòng đỏ trứng gà thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Bột gạo: 20 gram
  •  Cà rốt: 30 gram
  • Trứng gà: 1 lòng đỏ  
  • Dầu ăn

Cách chế biến 

  • Cho bột gạo vào bát và đổ ít nước lạnh vào rồi khuấy đều.
  • Tiếp đến cà rốt cạo bỏ lớp vỏ ngoài và rửa sạch, cắt khúc nhỏ đem nấu chín rồi tán cho thật nhuyễn.
  • Đập trứng gà lấy lòng đỏ cho vào bát và khuấy đều.
  • Sau đó, đổ bát bột vào nồi nhỏ cùng với nước khuấy hòa tan, rồi bắc bếp. Khi thấy bột sôi thì cho lòng đỏ trứng gà vào khuấy tan đều. Rồi cho cà rốt vào khuấy tan và đun bột sôi bồng lên là chín. Cuối cùng, hãy tắt bếp, múc ra để nguội cho bé ăn dặm được rồi.

4 Bột cà rốt thịt gà hạt sen

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt gà: 20 gram
  • Hạt sen: 10gam
  • Cà rốt: 10gam
  • Bột gạo: 10 gram
  • Hành lá, lá tía tô, hạt tiêu và dầu ăn

Cách chế biến bột cà rốt thịt gà hạt sen nhanh chóng

Trước hết, bạn cần ngâm hạt sen khoảng 2 tiếng trước khi nấu cho hạt sen mềm. Sau đó hãy bắc lên bếp nấu nhừ hạt sen rồi đem xay nhỏ.

Còn cà rốt luộc chín rồi tán nhuyễn.

Đối với thịt gà làm sạch rồi băm nhỏ và cho thêm chút nước vào khuấy tan.

Bột gạo đem hòa vào với ít nước rồi khuấy tan. Tiếp đến bắc bếp nấu chín thì cho thêm thịt gà, hạt sen và cà rốt vào khuấy đều tay, rồi nấu chín. Khi thấy bột chín thì tắt bếp, múc ra bát và nêm thêm ít dầu ăn là được. 

Trên đây là bài viết chia sẻ về 4 món bột cà rốt cải thiện vóc dáng và mắt cho bé mà các bạn có thể tham khảo. Mong rằng qua đó bạn sẽ chế biến cho bé những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng với bột cà rốt nhé.  

CÔNG TY TNHH YORDA
Địa chỉ: 244B Lê Văn Hiến, P. Khuê Mỹ, Q. Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng
Emai: yordastonemills@gmail.com
Hotline: 093.580.6066 – 093.540.6066

Đánh giá bài viết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *