Tác dụng của bột acai tới sức khỏe và sắc đẹp

Có lẽ Acai vẫn là một loại quả xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, những công dụng mà nó mang lại cho sức khỏe sẽ khiến bạn bất ngờ. Hiện nay, bột acai được khá nhiều người ưa chuộng bởi sự tiện lợi. Trong bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn những tác dụng của bột acai tới sức khỏe và sắc đẹp nhé.  

Quả acai là gì?

Thực tế, quả acai (acai berry) hay còn gọi là cơm cháy đen là loại quả thuộc họ cau Arecaceae, có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Nó thường mọc nhiều ở rừng rậm nhiệt đới Amazon, nhất là Brazil, Peru. Sau đó, quả acai được du nhập vào phương Tây từ những năm 1990 và dần trở nên phổ biến từ năm 2009.

Bên cạnh đó, Acai berry là một loại quả mọng, có vỏ màu tím đậm, thịt màu vàng. Đồng thời, có kích thước nhỏ và hình dáng gần giống với quả nho hoặc quả việt quất. Tuy nhiên, quả có vị đắng và hơi gắt như socola đen.

Thành phần của quả Acai chiếm 90% là hạt và chỉ 10% là cơm (cùi). Mặc dù chỉ chiếm 10% nhưng phần cùi quả này lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng:

• Giàu chất chống oxy hóa
• Chứa rất nhiều các axit amin và các axit béo tốt cho cơ thể.
• Cung cấp vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng chẳn hạn như anthocyanins (chất chống oxy hóa mạnh) gấp 10 -30 lần anthocyanins có trong rượu vang đỏ.
• Chứa 60% Oleic acid, một acid béo không no thiết yếu Omega – 9
• Chứa 12% Linoleic acid, một acid béo không no thiết yếu Omega – 6
• Cung cấp các sterols thực vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Cách làm bột acai thơm ngon và bổ dưỡng

Nhờ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng kê trên mà bột acai được khá nhiều người yêu thích. Và cách làm bột acai rất đơn giản. Quả acai sau khi thu hái về sẽ được rửa sạch. Sau đó, mang đi sấy khô bằng công nghệ phù hợp. Khi quả acai được sấy khô xong sẽ được nghiền thành bột acai.

Hiện nay có rất nhiều công nghệ nghiền bột acai được áp dụng. Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo máy nghiền cối đá Yorda Stonemills. Đây được xem là giải pháp mới tối ưu cho Quý khách hàng. Lý do bao gồm:

• Bột acai thành phẩm được tạo ra từ máy nghiền cối đá Yorda Stonemills siêu mịn, siêu nhỏ từ 10 – 20 micron. Vì thế, bạn có thể dễ dàng hòa tan vào trong nước, giúp tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe người sử dụng.
• Hơn nữa, thành phẩm giữ nguyên vẹn màu sắc tươi tắn và hàm lượng giá trị dinh dưỡng như sản phẩm ban đầu. Điều này có được là do được nghiền bằng cối đá granite có khối lượng nhiệt lớn, đảm bảo không sinh thêm nhiệt trong quá trình nghiền. Vì thế, thành phẩm không bị biến đổi hàm lượng giá trị dinh dưỡng.

Tác dụng của quả acai đối với sức khỏe, sắc đẹp không nên bỏ qua

Với các thành phần dinh dưỡng trên, chiết xuất Acai berry trong trong bột Acai có nhiều tác dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp:

• Chất chống oxy hóa anthocyanin trong bột acai sẽ giúp giảm hình thành gốc tự do nên giảm sự lão hóa cơ thể, chống nhăn. Bên cạnh đó, các vi khoáng chất giúp da tươi sáng và tránh thâm nám. 
• Chiết xuất trong bột Acai giúp ngăn chặn sự hình thành gốc tự do nên giảm sự căng thẳng của não bộ. Từ đó, giúp bạn tập trung làm việc, tinh thần thư thái và ngủ ngon hơn. 
• Hợp chất chống oxy hóa của bột Acai Berry giúp bảo vệ sức mạnh thành mạch của tim. Nó cũng giàu sterol thực vật giúp bảo vệ tim bằng cách ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, cải thiện tuần hoàn máu. Còn Acid oleic và acid linoleic acid có tác dụng làm giảm cholesterol ngăn ngừa xơ vữa động mạch, ngăn ngừa rối loạn lipid máu.
• Trong bột Acai berry chứa nhiều chất xơ nên làm no nhanh hơn. Hơn nữa, còn được hỗ trợ tăng vi chất để tránh hiện tượng mệt mỏi, run chân tay và tê chân tay khi dùng sản phẩm giảm cân.
• Trong bột Acai berry giàu chất chống oxy hóa, là thành phần giúp ngăn chặn sự đột biến tế bào, giảm ngừa ung thư. Theo một số nghiên cứu trên chuột cũng cho thấy thành phần acid linoleic acid có khả năng ngăn ngừa ung thư. 
• Trong bột Acai berry chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi. 
• Ngoài ra, trong bột quả Acai Berry có chứa các loại chất béo không bão hòa đơn, rất có ích cho sức khỏe tim mạch. Do đó, khi dùng loại trái cây này thường xuyên có thể giúp tăng cường sức khỏe cho tim mạch, duy trì ổn định mức cholesterol .

Qua bài viết trên đã giúp bạn hiểu hơn về tác dụng của bột acai đối với sức khỏe và sắc đẹp. Đồng thời, bạn cũng tham khảo được cách làm bột acai thơm ngon mà bổ dưỡng như máy nghiền cối đá Yorda Stonemills rồi phải không? Chúc bạn sẽ luôn khỏe mạnh cùng với bột acai mỗi ngày nhé. 

CÔNG TY TNHH YORDA
Địa chỉ: 244B Lê Văn Hiến, P. Khuê Mỹ, Q. Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng
Emai: yordastonemills@gmail.com
Hotline: 093.580.6066 – 093.540.6066